杏含铁量多高
杏含铁量多高
1个杏≈39g，杏的含铁量为0.6毫克/100g，高于60%的水果。杏是蔷薇科杏属植物。果实是圆、长圆或扁圆形核果，果皮多为白色、黄色至黄红色，向阳部常具红晕和斑点。杏是维生素B17含量较好为丰富的果品，杏树全身是宝，用途很广，经济价值很高；杏果实营养丰富，
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