莴笋炒西葫芦怎么炒

1.

西葫芦买回来在清水里浸泡两个小时以上(因为我做的时候皮是不刮掉的,所以多泡会儿),用刷子洗干净,切成丝

2.

大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉

3.

起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦丝爆炒,加少量水稍煮,等西葫芦软了加点盐,鸡精就可以出锅了

莴笋炒西葫芦怎么炒

将莴笋切成片，将西葫芦也切成片去瓤，锅中倒油，放入葱姜蒜，爆香，然后放入莴笋，比较后面再将西葫芦倒入翻炒，加入调料就可以了

莴笋炒西葫芦怎么炒

1、西葫芦清洗干净。

2、切成丝。

3、莴笋去皮、清洗干净。

4、莴笋切丝。

5、热锅倒油。

6、放入大蒜进行爆香。

7、倒入莴笋、西葫芦进行翻炒。

8、锅里变色后继续翻炒一分钟。

9、放入调味品调味。

10、出锅食用。