炝生菜沙拉做法

食材：朱记原味香肠切片60g,炝生菜100克,杏鲍菇切块2根,洋葱切丝半颗,甜椒切块1颗,奶油适量,胡椒适量

做法

1、将奶油放置预热的平底锅中，加入洋葱炒至半透明

2、将甜椒和杏鲍菇依序加入翻炒，待洋葱变透明再加入切片的香肠翻炒，洒上胡椒后即完成

3、将生菜与沙拉摆盘就小功告成！

炝生菜沙拉做法

1.生菜去除老叶,洗干净,在盐水里泡几分钟,再清洗下,晾掉水分。

2.切好蒜瓣和小红椒。

3.锅内油热后放入蒜瓣和小红椒,炸一下即可关火。

4.放入醋、酱油、白糖、盐、鸡精、辣椒油,再次开火,十几秒就关火。