豆芽含碘多不

豆芽含碘不多，碘对黄豆芽可食部分维生素含量的影响植物生理学通讯碘对黄豆芽可食部分碘含量的影响加碘培养大幅度提高黄豆芽可食部分的含碘。豆芽的热量比较低、由于是黄豆发酵而成，所以含有大量的优质植物性蛋白、维生素E，以及钙磷铁等丰富的矿物质。

豆芽和大白菜都含碘

但是大白菜含碘比较丰富，其他含碘丰富的食物有：海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、玉米等

含碘的食物有：海带，紫菜，鳝鱼，黄豆，红豆，绿豆，虾米，红枣，花生米，豆油，乌贼鱼，豆芽，豆腐干，百叶，菜油，鸭蛋等。