鸡肝含磷多少

含磷高的禽肉类食物含量

1、鸭胰554 毫克

2、肯德鸡[炸鸡]530 毫克

3、沙鸡522 毫克

4、火鸡腿470 毫克

5、红烧鸭(罐头)467 毫克

6、鸭肝283 毫克

7、鸡肝263 毫克

8、鸭肝(母麻鸭)252 毫克

9、火鸡肝225 毫克

10、鹅肝216 毫克

11、鸡肝(肉鸡)216 毫克

12、鸡胸脯肉214 毫克

13、乌骨鸡210 毫克

14、酱鸭(加梅菜，罐头)208 毫克

15、烧鹅202 毫克

16、鸭心188 毫克

17、鹌鹑179 毫克

18、鸡心176 毫克

19、北京烤鸭175 毫克

20、鸡腿172 毫克

21、鸭肠166 毫克

22、华青鸡166 毫克

23、鸡翅161 毫克

24、扒鸡157 毫克

25、鸡(均值)156 毫克

26、北京填鸭149 毫克

27、鹅144 毫克

28、鸭肫(母麻鸭)144 毫克

29、鸡(土鸡，家养)141 毫克

30、酱鸭140 毫克

31、烤鸡136 毫克

32、鸽136 毫克

33、鸡肫[鸡胗]135 毫克

34、鸭肫134 毫克

35、鸭血(公麻鸭)127 毫克

36、鸭血(母麻鸭)127 毫克

37、鸭(均值)122 毫克

38、公麻鸭122 毫克

39、母鸡(一年内)120 毫克

40、火鸡胸脯肉116 毫克

41、鸭肫(公麻鸭)116 毫克

42、盐水鸭(熟)112 毫克

43、鹅肫112 毫克

44、火鸡肫108 毫克

45、肉鸡(肥)102 毫克

46、鸭肝(公麻鸭)102 毫克

47、鸭舌[鸭条]94 毫克

48、鸭掌91 毫克

49、鸭血(白鸭)87 毫克

50、鸭胸脯肉86 毫克

51、鸭翅84 毫克

52、鸡肉松83 毫克

53、鸡爪76 毫克

54、鸡血68 毫克

55、母麻鸭64 毫克

56、瓦罐鸡汤(肉)62 毫克

57、鸭皮42 毫克

58、瓦罐鸡汤(汤)20 毫克

59、卤煮鸡18

鸡肝含磷多少

鸡肝的主要营养成份有：蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B。每100克鸡肝中含磷260毫克、蛋白质18克、钙21毫克、及丰富的维生素A和B。

鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏。呈大小双叶，叶面有苦胆和筋络，肝脏是所有动物体内过虑和解毒的重要器官，所以它含有一定的毒素残留，不适宜多吃。