什么蔬菜和水果含铁比较多的

含铁量高的蔬菜和水果有很多，其中蔬菜有韭菜、荠菜、芹菜、黑木耳、菠菜、苋菜、西红柿、香菇、花菜、豇豆等。水果有樱桃、草莓、龙眼、桑葚、紫葡萄、桃子、菠萝、红枣、猕猴桃、苹果等。

除了以上这些蔬菜和水果以外，含铁量高的食物还有很多，如鸡蛋黄、动物肝脏等

铁主要在一些肉类食品和坚果中含量比较多，普通的蔬菜水果含量相对比较少。相对来说含铁比较多的蔬菜有菠菜，水果中则榴莲含量相对多一点。蛋黄，鱼虾，鸡肝以及骨髓，鸡血等食品，则属于含铁含量比较高的食品。

菠菜和火龙果的含铁比较多，因为内部含有大量的铁元素，菠菜和火龙果在食用的过程中由于会产生三氧化二铁。所以内部的铁元素比较多

这个是这样的，蔬菜里含铁量高的是菠菜，水果中含铁量高的是樱桃，肉内含铁量相对较高的是猪肝，果仁中含铁量相对较高的是花生，希望能帮到你。

蔬菜水果中都含有一定的铁元素，红枣、菠菜、木耳等含铁较为丰富，但所含铁元素是否较好多受品种、产地等多种因素影响。

身体所需的铁可以从食物中摄取，含铁较多的蔬菜水果包括菠菜、芹菜、黑木耳、龙眼、樱桃、菠萝、草莓、李子、红枣等。

菠菜当中和牛油果，这两种含的铁比较丰富，比其他的蔬菜和水果的含量都高，但是菠菜当中有草酸的含量比较多吃的时候一定要抄一下水，尤其是年龄比较大的人，尽量少吃

含铁的水果蔬菜品种有很多，像我们一般常见的有黑木耳、菠菜、葡萄、樱桃、苋菜、西红柿、韭菜、芹菜等等。除此之外，还有香蕉、香菇、花菜、豇豆、荠菜等。其中，黑木耳的含铁量相对较高，因此缺铁的人可以多加食用。所以在日常生活中补铁要适量。