体内含铜的动物

动物性食物中，软体动物含铜量相对较高，如章鱼，甲壳类含铜量也较高。

铜主要在小肠被吸收，少量由胃吸收。膳食中其他营养素摄入量对铜的吸收利用产生影响，但所需含量都比较高，包括锌、铁、钼、维生素C、蔗糖和果糖。

铜是人体必需的微量元素，广泛分布于生物组织中，大部分以有机复合物存在，很多是金属蛋白，以酶的形式起着功能作用。

体内含铜的动物

动物的内脏，尤其是动物的肝脏和肾脏当中含有的铜比较多，比如猪肝、鸡肝、羊肝、猪肾、牛肾、羊肾。