胡萝卜含维生素c排名第几

胡萝卜在蔬菜中维c排名第11名

维生素c含量比较高的蔬菜包括，芥蓝，雪里红，苋菜，青蒜，蒜苗，香椿，花椰菜，苦瓜，辣椒，酸芥菜等，都是含量较多的种类，其次在胡萝卜、萝卜、苦瓜、土豆、西红柿、红薯、南瓜、莲藕、菠菜、尖椒、芹菜、紫菜和冬瓜中生素c含量也较高。。

胡萝卜维生素C的含量是相对较高的100克，胡萝卜维生素C的含量有12毫克左右，还有一些其他的B族维生素，比如说维生素B1，维生素B2，维生素B6等，含量相对来说比较少。