什么蔬菜有维生素B

维生素B族有十二种以上，被世界公认的人体必需维生素有九种，都属于水溶性维生素，在体内滞留的时间的时间较短，需要每天补充。常见的维生素B有B1、B2、B3、B5、B6、B9、B12等，都属于辅酶，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，通常需要从食物中获得，如蔬菜、水果等。

常见含维生素B多的蔬菜有西葫芦、黄瓜、番茄、胡萝卜、芹菜、菠菜、西兰花、甘蓝、生菜、大白菜、南瓜、马铃薯、洋葱、辣椒、茄子、荷兰豆、蒜头等；此外，还有一些野生蔬菜也含有丰富的维生素B，如扁蓄菜、蒲公英叶、野苋菜、地笋、刺儿菜、白薯叶、沙参叶、茴芹、苣荬菜、歪头菜、小旋花、黄麻、茵陈蒿等。

除蔬菜外，水果、谷物等同样含有丰富的维生素B，在日常生活中，应注意饮食均衡，及时补充身体所需的各类营养元素

答：富含有维生素B的蔬菜有荠菜、芹菜、香菜、马兰头、西兰花、小蒜、香椿、菠菜、芥菜、苦菜、油菜、萝卜缨、茄子、苦菜、白菜、紫菜等；同时也可以适当的吃些富含有维生素B的水果，例如橘子、香蕉、葡萄、西红柿、芒果、杨桃等等。分析：维生素B含量较好多得是谷类食物，特别是粗小麦面。可以使用粗小麦面馍。

含维生素b的蔬菜有很多，一般含维生素b多的蔬菜有绿叶菜类、西红柿、胡萝卜、西红柿、西兰花、菠菜、莴苣、青豌豆、红薯、芹菜、大白菜、黄瓜等等。

不要挑食，比较好换着蔬菜吃。每天必须吃蔬菜，才能保证营养均衡，适当的运动增强免疫力，不要熬夜保证充足的睡眠。

维生素B含量高的蔬菜有哪些？

维生素B含量高的蔬菜主要有以下几类：

1、叶菜：包括芹菜、韭菜、菠菜、白菜、油麦菜、茼蒿；

2、瓜茄类：包括丝瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、西红柿、青椒，是机体摄取维生素B重要的来源；

3、十字花科：包括菜花、甘蓝，含有丰富的维生素B；

4、菌藻类菜：包括平菇、香菇、金针菇、银耳、木耳，富含维生素B。

当然，身体缺少维生素币的时候，我们会出现口腔溃疡，口舌生疮的毛病，所以平时我们该注意补充维生素币。那么不是说弊的食物是哪些呢？

蔬菜属含维生素b比较充分。不过维数币了较多，蔬菜主要是根茎类。蔬菜，比如说新蓝花，花菜，卷心菜，莴笋。我们常见的土豆也算在累，还有bb的主要来源还有豆类，牛奶。糙米，瘦肉，香蕉等