煮绿菜可不可以放碘

煮绿菜可以不放碘。

人们的身体不能离开碘这种元素，但是摄入太多也会对身体不好，不含碘的水果和蔬菜有很多，例如，水果类：梨，山楂，草莓，苹果，橙子，芒果，荔枝，木瓜，山竹，枇杷，蔓越莓。

蔬菜类：芹菜，土豆，韭菜，豆芽，菜花，香菇，油菜，木耳，洋葱，青椒，萝卜，玉米，黄瓜，白菜，菠菜，胡萝卜，西兰花，甘蓝，蒜苔，苦瓜。

煮绿菜可不可以放碘

煮绿菜时可以放盐。盐里面就含碘。主要是可以去掉蔬菜中的农药，还能去除草酸、亚硝酸盐等有害物质。放碘的作用有以下几个方面:可以使蔬菜颜色更鲜艳，质地更脆嫩，减轻涩、苦、辣味，还可以杀菌消毒。如菠菜、芹菜、油菜通过放碘变得更加艳绿。苦瓜、萝卜等放碘焯水后可减轻苦味。

煮绿菜可不可以放碘

没有必要放，因为好多食用盐里都加有碘了。更何况有好多地区水里，或者食物里。本身就不缺碘。再加碘，容易浪费，吃多了碘，还对身体不好！

煮绿菜可不可以放碘

许多的咸盐是加了碘的。所以煮绿菜是不可以放，如果放了它的颜色就不好看了。又发黄又发黑。看着不舒服。吃起来也是没有品味儿。

煮绿菜可不可以放碘

不需要放碘了，因为一些绿色的蔬菜也会含有一定量的碘元素。比如白菜，苹果，香蕉中的碘元素不算是很高，还有海带，紫菜，海鲜，足够人们日子的量了。