201和304哪个食用比较安全

201和304哪个食用比较安全

当然是304不锈钢比较安全。

304不锈钢是含铬镍不锈钢,奥氏体金相组织,含铬镍合金高,防腐防锈性能好,不会生锈,接触食品安全卫生。

201是含铬不锈钢,防腐防锈性能一般,只适宜室内使用,接触食品后要及时清理,防止生锈。

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