海盐钠的成分是多少

食用海盐含钠成分为38%，含氯成分为58%，另有少量的镁、碘等元素。每100克海盐含量如下：

1、钠：约37034 mg

2、镁：约 1 mg

3、磷：约3 mg

4、钾：约24 mg

5、钙：约34 mg

6、锌：约0.1 mg

7、碘：约19.9μg

无论是什么食品含有的微量元素都是有限的，含有微量元素较好多的就是海盐，这是由海盐生产工艺和原料决定的。海盐的生产过程是将海水纳入滩田，利用阳光风等自然条件进行蒸发浓缩析出的氯化钠。生产过程是相对自然、绿色的产品。在海盐析出的过程中，海水中的微量元素也会随着氯化钠的析出而带出来。

海盐中含钠量为40%。海盐是食用盐的一种，是将海水引入盐田，经过日晒、蒸发、结晶而成。特点是不添加任何抗结剂。而专家表示，虽然海盐富含镁、钾和钙等微量元素，但是这些营养素也可通过其他食物获得结果。