梨树相对较大能承受多少度的低温和高温

秋子梨耐寒性较好强，可耐零下30～40度，白梨可耐零下23～25度，沙梨和西洋梨可耐零下20度。不同的梨树品种对温度要求也有一定差别，比如苹果梨耐零下32度低温，库尔勒香梨能耐零下30度低温。

梨树不同品种对需冷量的要求不同，所谓需冷量就是我们常说的休眠期，一般梨树在7.2度一下需要1400小时的需冷量才能通过休眠，但是品种间差异比较大，鸭梨一般469小时就通过休眠期，而库尔勒香梨需要1371小时才能通过休眠。温度过高也不利于梨树的生长，当气温达到35度以上时，生长就受到抑制。因此白梨、西洋梨等种类在年均温度15度以上的地区不易栽培，秋子梨在年均温度13度以上的地区不易栽培。