为什么饼干里面含钠多

苏打饼干是一种很受大家欢迎的加工零食，口味酥脆。苏打饼干在加工制作的过程中会使用

小苏打（碳酸氢钠），因此苏打饼干的含钠量较高。苏打饼干作为零食，偶尔食用就好。如果大量食用，就会摄入过多的钠，给身体造成一定的负担。

高盐摄入是高血压发病重要的危险因素之一，同时也造成心血管病发病与死亡风险增加。健康生活提倡限盐，其实就是要限制钠的摄入。除了做菜时调味直接使用的盐，很多食物里也含“盐”。我们通常认为，火腿、腊肉、咸菜等腌制食品才是“高钠”食物。其实，日常生活中的有些食物虽然吃着不咸，却含有很多钠。

为什么饼干里面含钠多

你比方苏打饼，苏打饼干因为要加入“苏打”，即碳酸氢钠，其中所含的钠盐很高。

一些老年人喜欢吃苏打饼干，认为这样可以养胃，很多家长也喜欢给孩子买着吃。还是建议大家少吃为妙。