含b1和b12的蔬菜有哪些

含b1和b12的蔬菜有哪些

一般来说含维生素B1的食物,大多数是谷类、豆类、酵母、干果、硬果等,动物肝脏以及蛋类食物也同样含有维生素b1。在人类的饮食中,维生素B12的主要来源是肉类,通常也是通过动物的内脏以及瘦肉、蛋类等食物进行补充的,水果通常不含有。

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