水果里的糖都是果糖吗

大部分水果中所含的糖主要是由以下三个三部分构成：葡萄糖、果糖和蔗糖，果糖只是其中之一。果糖的英文叫fructose，它不是“水果中的糖”这个含糊概念，而是一种结构确定的单糖，一种和葡萄糖、蔗糖、麦芽糖不一样的糖。

水果里的糖不都是果糖,水果中的糖有蔗糖,果糖,葡萄糖等等,水果的品种不同,所含的糖类也不同,果糖中含6个碳原子,也是一种单糖,是葡萄糖的同分异构体。