李子含果糖量高吗

李子是含果糖量比较高的水果之一，其他的还有樱桃柚子等等。

果糖是所有天然糖中甜度相对较高的糖之一，甜度是蔗糖的1.8倍。

果糖的溶解吸热性很强，入口后能迅速从口腔中吸收热量，因此会给人冰凉的感觉，依据这种特性，果糖常常用于清凉饮料，碳酸饮料中。

不过，果糖也有一些缺点，研究者发现，长期食用高果糖饮料会导致胰岛素水平降低，血糖升高，导致体重增加。