柚子和橘子是碱性还是酸性

是碱性！碱性水果主要有柠檬、橘子、柚子、梨、葡萄、苹果、小番茄等。

这些水果中的钙、钠、钾、镁元素总量较高，被人体摄入后，在体内经过代谢较好终产生的灰质呈碱性。大部分新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物。为了人体健康着想，建议每餐饮食中碱性食物应（蔬果）占四分之三，剩余部分可由五谷类食物或富含蛋白质和天然油脂的食物来补足。

柚子和橘子是碱性

呈弱碱性的食物有柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、柿子等。要注意的是，有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山楂、西红柿、梅子等，其实这些东西正是典型的碱性食物。

柚子和橘子是碱性的水果。

水果的酸碱性不是水果的口感决定的，有一些柚子和橘子吃起来会有酸的味道，但在体内分解代谢后是碱性的，所以柚子和橘子是一种碱性水果。

是碱性，食物的酸碱性不是根据口感来判断的，而是通过食物在人体内较好终的代谢产物，来划分的。

由于每种食物所含的营养成分不同，在体内代谢产物就呈现了不同的酸性或者碱性，使体内环境PH值发生改变，从而影响机体组织器官的功能。