全麦欧包里面有反式脂肪酸吗

大部分全麦欧包里面都含有反式脂肪酸，只是含量会因制作原料的不同有所差别。一般来说，使用了植物奶油、食用油脂制品、人造奶油、人造黄油等制作的全麦欧包，含有大量的反式脂肪酸，食用后对人体会产生危害。但是，使用纯动物奶油、纯动物黄油制作的麦包，所含反式脂肪酸很少。

全麦欧包里有反式脂肪酸的，因为他们加了起酥油，回答完毕