形容茶的英语形容词

关于茶的一些形容词表达：

早茶：morning tea

下午茶：afternoon tea, high tea

浓茶：strong tea

热茶：hot tea

冰茶：ice tea

各种茶叶和茶饮料的英文名称：

乌龙茶 Oolong tea

红茶 Black tea

绿茶 Green tea

龙井茶 Long jing tea/Dragon Well tea

云南普洱茶 P'uli tea/Puer Tea

洞庭碧螺春 Biluochun

西湖龙井 Longjing

安溪铁观音 Iron Guanyin/Ti kuan yin

黄山毛峰 Maofeng

武夷大红袍 Big Hongpao

当谈论茶的滋味，常会用到这些术语：

回甘 sweet after taste——回味较佳，略有甜感。

醇厚 mellow and thick——爽适甘厚。

淡薄 plain and thin——入口稍有茶味，以后就淡而无味。同义词：和淡;清淡;平淡。

涩 astringency——茶汤入口后，有麻嘴厚舌的感觉。

苦 bitter——入口即有苦味，后味更苦。

熟味 ripe taste——茶汤入口不爽，带有蒸熟或闷熟味。

高火味 high-fire taste——高火气的茶叶，在尝味时也有火气味。

老火味 over-fired taste——近似带焦的味感。

陈味 stale taste——陈变的滋味。