发财羹的寓意和说法
发财羹的寓意和说法
发财羹这个传统食物就像它的名字一样,在春节期间吃寓意新的一年,财源滚滚,财源广进。发财羹的做法来自一些把正月十四这日子作为元宵节来过的地区。取用虾仁,鱼肉,扇贝,肉,鸡蛋,香肠,青菜等各种能有的材料混合到一起做成的汤羹,讨一个各种物资都充盈的好彩头。
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