油纸和吸油纸的区别
油纸和吸油纸的区别
油纸伞的油纸和吸油纸大不相同,据统计,目前国内用于制作油纸伞伞纸的油主要有如下几种:蜡油、菜油、清漆、柿油与桐油。严格说来,蜡油、菜油、清漆、柿油这些油制作的伞只能称为工艺伞,这类伞一般适合舞蹈、装饰、道具等用途,因其缺乏防雨防晒功能,所以这类油纸伞不能做雨伞使用。还是传统的桐油做的油纸伞,既美观,防水性也不错。因桐油具有迅速干燥、耐高温、耐腐蚀、防水的特点,所以制作油纸伞比较好不过选择了桐油。
吸油纸顾名思义,它专门吸某处之油。吸油纸分很多种,主要是其材质的分子结构容易与油分子结合。吸油纸的出现拯救了多少脸上爱出油的人,尤其是在夏天的时候不管脸上有多少油光,只需要一片吸油纸就可以解决问题,再也不用为“油光满面”而感觉到烦恼了。
油纸和吸油纸的区别
吸油纸相对于硅油纸来说,耐高温性更差一些,硅油纸更具有防水性能,硅油纸耐低温。
食品在烘焙的过程中,由于高温,会有食物残渣掉落在烤盘中,并且还附有很多油炸残渣,为了方便清洁烤盘,一般都会放置一层分隔的油渣,以方便烘焙结束后清洗。
烘焙用纸的选择也是有讲究的,由于烘焙的高温特性,对烘焙用纸也有一定的要求。
食品级硅油纸在被制作为专业的烤盘纸后耐热方面更加优异,而且这种纸本身具有很强的耐高温特性,烘焙的过程中也不会变黑。
普通吸油纸在烤箱高温的烘焙环境中,由于自身的温度过高,并且耐热性不稳定,非常容易造成烤箱起火的安全事故。
油纸和吸油纸的区别
1、相比较而言硅油纸更具有防水性能,而吸油纸的防水性稍微差一些。
2、在烘焙用纸中,食品级硅油纸在被制作为专业的烤盘纸后耐热方面更加优异,而且这种纸本身具有很强的耐高温特性,烘焙的过程中也不会变黑。
而普通吸油纸在烤箱高温的烘焙环境中,耐热性较差,因此使用时要注意烘焙的时间。
吸油纸又叫烤盘纸、烤箱纸、蒸笼纸,这种纸的纸张表面无油纸的回光亮,主要用途是在烤面包、烤蛋糕、烤饼干时垫在食物下面,以保持烤盘的干净。它的作用就是在一定的时间里起到防油的效果。
硅油纸也被称为烤肉纸、烘焙纸、涂硅纸,是一种在半透明纸或防油纸的基础上涂上食品等级的硅油的纸,它的优点是剥离度特别好,食品不容易粘在纸上,而且耐高温,相较吸油纸价格来说会更贵一些。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系站长举报,一经查实,本站将立刻删除。转载请注明出处:http://www.songyuan456.com/shzs/169259893269159.html