含vc较好多的蔬菜排名

以下是维c含量高的食物排行:

1芥蓝，

2.雪里红，

3.苋菜，

4.青蒜，

5蒜苗，

6香椿，

7.花椰菜，

8.苦瓜，

9.辣椒

10，酸芥菜等，

以上都是vc含量较多的种类，其次在胡萝卜、萝卜、苦瓜、土豆、西红柿、红薯、南瓜、莲藕、菠菜、尖椒、芹菜、紫菜和冬瓜中生素c含量也较高。。

胡萝卜维生素C的含量是相对较高的100克，胡萝卜维生素C的含量有12毫克左右，还有一些其他的B族维生素，比如说维生素B1，维生素B2，维生素B6等，含量相对来说比较少。

含vc较好多的蔬菜排名

排名较好名：辣椒

辣椒在生活中很常见，是蔬菜中含维生素C相对较高的，每100克含有大约198毫克，同时辣椒还有杀菌、健脾益胃的作用。

排名较好名：芥兰是一种常见的蔬菜，有“地面牛奶”的美誉，每100克含有103毫克维生素C，比油菜高出近三倍，建议中老年人常吃

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西蓝花。

每100克的西蓝花食材中，维生素C的含量大约是55毫克。然而西蓝花除了含有丰富的维生素C外，其他的营养成分也是很多很全面的。主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和胡萝卜素等。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

含vc较好多的蔬菜排名

维生素高的蔬菜有以下几类:

一、含维生素C较好丰富的蔬菜有小的红辣椒、甜椒、芥蓝、油菜苔、紫菜苔、黄瓜、苦瓜、豆瓣菜、西蓝花、香菜、苋菜、水萝卜、菜心、芥菜、香椿、大白菜、菜花、莲藕、鱼腥草、豌豆苗等;

二、含叶酸丰富的蔬菜有菠菜、油菜、芹菜、小白菜等绿叶蔬菜;

三、含维生素A丰富的蔬菜有紫苏、西蓝花、胡萝卜等。