如何蒸枣山

如何蒸枣山

1、面粉发酵粉放在一起,用温水搅拌,揉成面团,放在温暖处发酵。

2、取一面团,擀圆。

3、用刀把四周压成花边,每三个捏在一起,成向日葵花盘。

4、取一面团,揉成长条。

5、面条上放上大枣,一段段撕下来,沿着花盘放在一起。

6、放满一圈,中间再放几个枣。

7、再擀小一点的面饼,放在上面。

8、再取一面团揉成长条,放上枣,楸下来,放在面饼上。

9、放满一圈。

10、中间再放红枣,再放一圆饼,再放上一个小馒头,上锅蒸30分钟,出锅。

如何蒸枣山

材料

山楂500g,藕粉15g,白糖250g,水250g

做法1、山楂清洗干净,一剖两半,去掉底部和山楂核。

2、锅里放入250g的水,放入加工好的山楂,小火煮20分钟至山楂软烂。

3、待山楂稍凉后,将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥。

4、将山楂果泥倒入锅中,加入100g白糖小火慢慢搅拌,直到果泥变得粘稠冒泡。

5、15g藕粉用少许凉白开融化,然后倒入锅中,小火搅拌至非常粘稠,然后趁热倒入容器内,待冷却后即可切块食用。

如何蒸枣山

面粉,玉米粉,鸡蛋,酵母,白糖放入盆中。

加入适量温水,搅拌成面糊,盖上盖发酵。

大早洗净去核切条,喜欢吃葡萄干的,可以放入适量葡萄干。

当面糊发酵到原面糊一倍大时,搅拌出气泡,准备一个不锈钢盆,里侧涂抹食用油,将发酵好的面糊倒入盆中,上面摆放大枣,葡萄干。

蒸锅中加水,放入面糊,中火烧开,开锅蒸25分钟左右出锅。

如何蒸枣山

面粉和成硬面团发酵待用,取一小团面,搓成长条两段,像les圈一卷,形成底座放在一边待用,再来一小团面搓成长条,中间用筷子压一压,把压好的长条面弯成w形状。

用筷子在中间夹成想要的花型,做好小的花糕面团依次放在底座上,拿一小面团搓成面片,用干净的梳子在上面压出花纹,然后把苏志象面,片边网。推推出花瓣,摆放好后放上一个小枣。

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