芝士玉米饼烤箱做法

玉米面 150克

高筋面粉或普通面粉 100克

牛奶 170～180克（看贴士）

糖 20～30克

酵母粉 3克

贴玉米饼子--烤箱版的做法

各种材料称重，准备好。贴玉米饼子--烤箱版的做法 步骤1

和成面团，盖上保鲜膜，发酵1～2小时，至有气孔。贴玉米饼子--烤箱版的做法 步骤2

手揉面团，平均分成6份，放进烤盘里，用手按压扁一点，容易成熟。说明一下，烤盘要铺烘焙纸。贴玉米饼子--烤箱版的做法 步骤3

盖上锡纸，再醒发30分钟，有点发起来，就可以进烤箱了。放入下层，175度，25～30分钟。全程盖着锡纸烘烤。补充一点：有朋友反映表面有点干，解决办法是在进烤箱前用喷水壶喷一点水，再盖上锡纸，进烤箱。贴玉米饼子--烤箱版的做法 步骤4

看到底部金黄，就熟了。出炉，底部香脆！

成品：又香又软的玉米饼完成。

芝士玉米饼烤箱做法

1、准备好用料：玉米2个，炼乳10克，糯米粉1勺，淀粉2匙，芝士奶酪适量，水5克。

2、玉米放入锅里煮熟剥粒加入少许水，加入一大勺糯米粉，倒入10克炼乳，玉米淀粉混合搅拌在一起。

3、锅里热油至冒烟倒入碗里备用。

4、平底锅刷上一层薄油，摊入玉米糊小火煎制玉米糊五分熟未完全凝固状态。

5、然后用油刷在玉米糊表面少量多次涂薄油至玉米糊完全凝固。

6、移入烤盘垫锡纸，撒上一层芝士奶酪。

7、烤箱中上层200度5分钟奶酪融化即可，撒上炼乳和番茄酱即可食用。

芝士玉米饼烤箱做法

材料：玉米，吐司，鸡蛋，芝士。

玉米剥粒，放水里煮3—5分钟，煮熟即可，捞出凉干水分备用。

吐司切成小方块。碗中打入四个鸡蛋，加一勺盐搅散，倒在吐司上。

撒上一层芝士，放玉米，再撒上一层芝士。

可根据个人喜好放入适当的糖。

烤箱预热5分钟，180度烤20分钟即可。