扇子骨是什么动物的骨头

扇子骨是猪的骨头

猪的后背上肩膀下面后背上那块骨头

猪扇骨，是猪的一个部位，即是猪的后背上肩膀下面后背上那块骨头。猪扇骨的前端有月牙状的脆骨，称为月亮骨。猪扇骨是猪肩胛骨。骨头的营养成分比植物生食物更容易被吸收，儿童和中老年人尤为适宜。

扇子骨是什么动物的骨头

扇子骨一般是猪或者是牛身上的肩胛骨部位，我们平时接触比较多的是猪的肩胛骨，这个位置的肉瘦肉比较多，肉质嫩，老少皆宜。

扇子骨是什么动物的骨头

扇子骨是两个猪后大腿根部的共两块呈扇形的骨头